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土田シン・ツチダ純米生酛
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パピスケ
白ワインのような透明感あるレモンイエロー、粘性はやや強め(alc16) 力強い麹の香りが特徴的。 甘味ある第一印象からのやや強めの酸味が特徴的。冷やだと酸味が助長される感じなので常温がオススメ。