さけのわ
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六十餘洲 - はな
はな
六十餘洲
純米酒 山田錦
今里酒造
長崎県
Aug 11, 2022 10:20 AM
41
Aug 11, 2022
Sushi Kuriyagawa (鮨 くりや川)
はな
連休初日、妻と子どもは里帰りで独身になってしまった本日、もう呑むしかないですね。笑 ということで恵比寿まで足を伸ばして鮨と酒、最高の休日です。 色々いただきましたが、この六十餘洲は最高のペアリング。キリッと辛く、そしてふくよか。かといってくどくなく旨い、純米酒のお手本のようなお酒でした。 お食事もどれも良かったですが、つまみというには豪華な鮑の花林糖、握りは金目鯛が特に美味しかったですね。 また応援したいお店が増えました😊
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