ぽん篠峯Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過千代酒造奈良県2025/9/18 16:56:36家飲み部24ぽん千代酒造 「篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒」 奈良県御所市の蔵。 奈良県産「山田錦」55％精米。 きょうかい6号酵母(新政酵母)で仕込む酒。 白麹を少し使っています。 優しくフルーティな香り、柔らかい 米の旨味、柑橘系の爽やかな酸味、 フレッシュでキレの良い後味。 #日本酒
