Hiz
年始に飲むお酒はコレ！
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
無色透明
《香り》
中程度
吟醸香◯ りんご
原料香x 上新粉
熟成香
その他
[具体例]
華やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
キメの細かい
ソフトな
後半ややシャープな
[味わい]
甘 味 ◯ まろやかな
酸 味 x 新鮮な
苦 味 △ ややキレのある
旨 味 x 上品な
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒 ◯
爽酒
醇酒
熟酒