damaゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸生酒苗場酒造新潟県2025/6/28 6:39:0035dama使用米：五百万石、こしいぶき 精米歩合歩合：60% アルコール度数：14度 微炭酸で米🌾の旨みがあり、甘味は控えめ和梨🍐のようなフルーティーは香り🍶 最後に心地のいい苦味で少しの大葉？の様な香りを感じました。 素材の味を生かした料理🍳に合いそうです😊
