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澤乃井亀口酒純米
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パーム農家
念願叶って奥多摩の小澤酒造を訪問、そこで購入した亀口の純米酒。 今回は純米だけど、都度都度変わるらしい。 香りは控えめ。味わいは旨味たっぷりでウリ系の甘味があり、スッキリとキレが良い上質の純米酒。少し空気に触れて味と香りが開いてくるとものすごく美味しい。