FUJIYAMA北雪NOBU 純米大吟醸北雪酒造新潟県2024/6/18 11:59:042024/6/18家飲み部22FUJIYAMA今日は、新潟 佐渡の北雪の純米大吟醸のNOBU❗️世界的なレントラン「NOBU」と共同してつくられた酒❗️ 香りはあまり大吟醸の甘味は無く、微かに酸味のある。一口飲むと舌に濃度のあるまろやかさの後に、辛口のしびれが感じられる。そして、鼻から吟醸の甘い香りが抜ける❗️流石、レストランと共同してつくられた酒❗️食中酒として素晴らしい❤️
