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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政見えざるピンクのユニコーン2019
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ochi
好み★★★★☆ 詳しくないので銘柄は初めて耳にしたが、新政というだけでその美味しさと希少さはわかる。 ラベルにロットナンバーが記載されており、毎年2000本しか作らないお酒だそうです。 貴醸酒ということでしっかり甘いのに、その甘さの消え方が秀逸で、すーっと綺麗にクリアに消えていく点に、他にはない凄さを感じた。 こんな希少なお酒に出会えるのも、楽しい話を聞けるのも、外飲みの良さ。