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旦旦
天明KitakataYamada 東京精米88%純米
曙酒造福島県
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旦
精米歩合88%とは思えないほどほどよい甘味と酸味 そこに米の旨味が合わさって、まろやかさとキレの良さが共存している しょうがの味噌ディップがよく合う