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武勇智仁武勇 ちちんぷいぷい 生酛小川酵母仕込み生酛
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家飲み部
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Nanka Yokai
可愛らしい名前ですが、なかなか辛口で熟成したようなクセのある骨太な味わい。この前初めて呑んだ貴醸酒ウルボロスのような感じもしました。 色合いは、透明で、生酛の味のようです👅 初、武勇でした🗡️ 6/11 開栓から数日たち、味が丸くなってる!昔はクセモノだったのに、年取って優しくなったなー!という感じでです。 優しいほうのも好きですが、最初の骨太も捨てがたく、、そうだお燗酒!!香り骨太、味まろやか!旨味とちょっと酸味も伴って最高😆