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町田酒造直汲み特別純米無濾過
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デビル
場所 群馬県 米の種類 五百万石 酒の種類 特別純6 精米度55% アルコール度数15° 酒母 日本酒度 -1.0 酸度 評価(スケールは0〜3) (アイテム)ワイングラス (香り)+1 メロン、生クリーム系 (外観)わずかにゴールドがかったクリスタル (味わい) ボディ 2 酸 2.0 甘さ 1.5 旨み 1.5 苦み 2.0 余韻 優しい苦味と麹の味が残る 印象 ピチピチスッキリフルーティ 香りはそこまで強くないが、ウリ系の吟醸香が徐々に上がってくる。 味は微炭酸と酸が強いアタックを醸し出すが、その後はスッキリ。苦味が舌の奥に残り、麹の風味も残る。 飲みやすく人気ありそう。