デビル
場所 群馬県
米の種類 五百万石
酒の種類 特別純6
精米度55%
アルコール度数15°
酒母
日本酒度 -1.0
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)ワイングラス
(香り)+1 メロン、生クリーム系
(外観)わずかにゴールドがかったクリスタル
(味わい)
ボディ 2
酸 2.0
甘さ 1.5
旨み 1.5
苦み 2.0
余韻 優しい苦味と麹の味が残る
印象 ピチピチスッキリフルーティ
香りはそこまで強くないが、ウリ系の吟醸香が徐々に上がってくる。
味は微炭酸と酸が強いアタックを醸し出すが、その後はスッキリ。苦味が舌の奥に残り、麹の風味も残る。
飲みやすく人気ありそう。