Juleまんさくの花巡米シリーズ 愛山 70純米日の丸醸造秋田県2024/7/27 6:27:503Juleやや甘目 複雑な苦みでバランスが良い 兵庫県産愛山 精米歩合：45%(麹)/70%(掛) 酵母：秋田酵母No.12 日本酒度：+1.5 酸度：1.7 アミノ酸度：0.6 アルコール度数：16.6度 1,595/4合 ＜巡米シリーズ＞ 5月：山田錦 6月：山田穂 7月：雄町 8月：朝日 9月：美郷錦 10月：秋の精 11月：愛山 12月：百田 1月：秋田酒こまち 3月：亀の尾 4月：星あかり
