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ひで坊
こちらはみむろ杉と仙禽の2人の蔵元さんがアメリカのカルローズ米を使って日本酒を作った物です。 カルローズ米はかなり硬く精米に苦労したそうです。 味わいはキレイで呑みやすく、みむろ杉らしい味付けになって美味しかったです