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薫長next clear
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別府の酒飲み
酒蔵で試飲させてもらったなかで、一番炊いたお米の甘みを感じたこちらを購入。 12度の低アルコールでぐびぐびいけるもの。開けたては、試飲のときのやわらかな感じはなく炭酸が抜けたラムネ様。 しばらく置いてからまた飲んでみようと思います。
別府の酒飲み
開栓初日はグラスで、二日目はおちょこでのんでみました。 味がまろやかになって試飲したときの稲感を舌で味わうことができました。 稲の殻の香りは日本酒からは初めて感じました。