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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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平均60.外観明瞭度70、香りの複雑度50、味のバランス60、構造感/ボディ55、余韻/完成度70。 きれいな日本酒のスパークリングで、スパークリングワインも日本酒も好きな人におすすめ。新潟の白い水と白い酵母が合わさり、雪の積もった雪の神様を思わせるもう一つのバリエーションだった。空港免税店の日本酒には信頼性が低く、こういった目的性が明確なものは選んでみてもいいと思う。
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