Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
わかむすめ十二秘色 うすにごり純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
alt 1
家飲み部
42
ariccy
久しぶりのわかむすめ 秘色は飲んだことがあって、当時鬼滅っぽいラベルで話題だったと覚えてるが、なんとそれからは造ってなくて今回は3年ぶりに復活 名前も新たに十二秘色 限定のうすにごりは買いそびれて普通の方を注文したつもりだけどなんとうすにごりがきたので初めてわかむすめのうすにごり 秘色の時と同じリンゴやパイナップルのようなフルーティーで爽やかな香り にごり系の匂いはあまり感じない 味はかなり濃密でまろやかな甘旨味 少しパイナップルの酸味もするが秘色なような強い酸味じゃなくかなり優しくなっていて全体的に甘味がメイン でも酸味のおかげで飲みやすくて美味しい なんとなく甘みが強い花陽浴を連想させるような味、特に雄町や山田錦あたりに似ている 濃密ながら上品な甘みに爽やかな飲み口、ほんとにとても上手くできたすごいお酒