るみおんඊ
12月29日の備忘録。
どうしても松浦一が飲みたくて
皆さんの評判がかなり良かったこちらのお酒を🍶
佐賀県伊万里市の河童のミイラで有名な
松浦一酒造の「松浦一 純米原酒 50」
1月に搾った純米吟醸の無濾過生原酒を
氷温（マイナス4度）にて、
約10カ月間寝かせた熟成タイプの生酒とのこと。
今年の酒米は雄町！
松浦一の雄町は飲まないわけにはいかない😁
香りはフレッシュな梨のような吟醸香！？
口に含むとジューシーでふくよかな旨味と
雄町らしい甘味が広がります。
熟成された分旨味が凝縮されているイメージ✨
その中に繊細さを感じるのが凄い！
おぉ！めっちゃ美味い😋
この濃醇甘口な旨味を思い出したら
飲みたくて仕方くて買いに行ってしまいます😂
これからの新酒も楽しみです✨
ご馳走様でした😋