もよもよ三連星は滋賀の酒造で、ガンダムをインスパイアしたラベルなどもあり、どのお酒もカッコいいです。気になっていたところで、たまたま5年熟成の記念酒があったので、試しに飲んでみました。これまた星がカッコいい。
とあるレビューでは、初心者でも飲みやすい熟成のお酒とのこと。これが４合で２０００円を切るのは嬉しい！
まず、香りがとてもフルーティーで良いですね。味はお米のコクが強いタイプで、酸味のないお酢ってのが近いかなー。確かに飲みやすい。
冷やして飲むのも美味しいのですが、温めて濃い味の料理と一緒に頂くととても合うといった印象を持ちました。私はトマトソースのパスタにチーズを混ぜて合わせましたが、なかなか良かった。熟成5年、大変美味しかったし良い経験になりました。