genchidx角の井純米酒純米井上酒造大分県2022/9/20 14:46:012022/9/2016genchidxやや黄色みがある。 マンゴーやパッションフルーツの甘い香り。 鋭い酸。しっかりしたボディと、焼けたようなニュアンスが相まって、重心はかなり低い。 余韻には冷涼感。 日田の硬水に由来するのか、男酒の印象。流行りのタイプではないが、こういう渋い日本酒は必要。
