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浦霞HONJIKOMI本醸造
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Felipe Baeta
米:マナムスム 精米:65 アルコール度数:15度 酸度:1.2 クリアな飲み口で、濃厚なうまみとキリッとした辛さが料理によく合います。爽やかな香りが特徴です。秋田県産の米を使用。 エチル添加率を通常より低くし、ごく軽い水で仕込んでいる。名店が多い地域(宮城県)で、料理との相性も良い。
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