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勢正宗餅米熱掛四段仕込み純米吟醸
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セコイア
松本旅で入手 開けたては少しアルコールの香り 一口含むとみりんに似た甘み、厚みのある旨み とろみのあるテクスチュア ハゼの刺身と共に こってり味の濃いアテに合わせたら もっと良さそう