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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
白牡丹八反吟醸
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pichon1974
百貨店で酒蔵の方が紹介されてました。 「熱燗で辛口」とのリクエストにおすすめされました。 「冷、ぬる燗、熱燗で全く味が異なります」との事だったので実験。 冷→キリッと辛口。大好き🥰 ぬる燗→ちょっと甘みが出るが、辛口。 熱燗→お水に近くなる。(淡麗?) 確かに違う。 酒蔵の人は「僕は熱燗がおすすめです。裏のラベルには熱燗は△ですが」とおっしゃってましたが、私は熱燗はあまり。。。でした。 ただ、飲む人によって、好きな温度が全く異なるでしょう。 注意事項は度数19パーセント。 とても美味しくてすすむので、二日酔いにはご注意を。