ごう而今八反錦火入れ純米吟醸木屋正酒造三重県2025/1/24 13:53:4125ごう而今純吟八反錦火入。 氷温開けたちは穏やかなカプ系な香。 まろやかなとろみがある舌触りに、軽い甘酸が口の中に染み渡ります。 今年は旨味と少しの苦味がすぐやってきます。中盤から僅かな苦味と共に伸びる旨みを感じられます。 今年も比較的綺麗に消えてゆき余韻に苦渋が感じられ良いですか。
