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光栄菊月下無頼 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
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腐れ外道
心の安寧を求めての本作。Alc 17度は本作では高め。良いじゃなーい。 ・ジャケ値‥7/10 ちょいとおどろおどろしいが安定のカッコ良さ。書体で全て決まるなぁ。 ・起‥17/20 色相は多少黄色がかる&マイクロバブル有り。臭気はAlc感厚めの杉臭。含みは舌先への酸と苦味4+渋味3+甘旨3のコンボ。嗚呼、安定感。 ・承‥16/20 舌へのインパクトは初速から継承しつつ、舌の外周はAlc苦味、内側はクリアとも円いとも言える甘旨。輪郭がハッキリしてるのが◯。結局苦味が強いが。 ・転‥16/20 この苦味は雄町由来なのでしょうか?杉感昇華臭がここから立つがAlc感厚め。たが、甘旨の膨らみが有って上手くカバー。 ・結‥17/20 残る痺れと杉臭。コレが光栄菊である。最後に感じる舌触りが雄町感。もう少し膨らんでも良かったか。 ・コスパ‥6/10 ¥2,238で購入。これ以上の値上げはよそうぜ。 ・後評‥酸味と甘旨の好バランスは相変わらずだが、Alc感がちょいと立ち過ぎか。つまるところ、いつもの14度くらいが丁度良い。期待してた雄町感は旨味と苦味に多少ソレをミツケタリ。 ●79点