Bose Kota八海山特別本醸造八海醸造新潟県2025/11/6 3:12:292025/11/243Bose Kota4種類目。 鉄板の八海山！淡麗で伝統的な酒本来の味わいを残してますね。 こちら10月16日に東京でも飲んでます。 実は八海酒造はこれを飲んだ次の日に訪れ、酒蔵見学をさせて頂いたのですが、色々勉強になりとても楽しかったです。酒造りのキモでもある麹はすべて手作りにこだわられてました。また、高品質を安定的にどこでも飲めるようにを意識した酒造りに感銘を受けました。
