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横山五十純米大吟醸　山田錦純米大吟醸
重家酒造長崎県
家飲み部
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Nobuaki Shishido長崎県壱岐市石田町 重家酒造株式会社 精米歩合50% アルコール16度 山田錦100% 長崎県の日本酒は飲んだ事が無かったので、ふるさと納税で手に入れた横山五十。 横山は有名だが、なかなか北海道では手に入らない。 甘い香り。 強過ぎない甘さ、続いて軽い酸味、アルコールの主張はほぼ無く、後味も残らずスッキリ。 口に含んで動かすと、米の旨味が拡がる。 雑味が無くクリアな旨さ。 ★★★★☆