さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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田酒山廃仕込特別純米山廃
西田酒造店青森県
家飲み部
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さとけい大好きな田酒🍶 久しぶりに一升瓶を買っちゃった🎵 田酒らしい青リンゴのような香りは健在。 特別純米よりは控えめ。 お米のふくよかな甘味を感じつつ、口当たりが良い。 適度な酸味もあり、バランスの良い日本酒。 冬場の限定なので、鍋とかと一緒に楽しむのもいいかも。 少しずつ美味しく飲もうと考え中。