Apr 27, 2023 1:24 PM
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- NASUMAN404先週末、友人から限定の風の森が近所の酒屋にあるとの連絡が！・・・ということで早速購入。なんでも25周年の限定酒とのこと。5種の微生物とは、酵母、黄麹菌、乳酸菌、ピキア属菌、白麹菌のことだとか。酒米は、奈良県産秋津穂100％、精米歩合50％。アルコール分14度。発泡が少し苦手なんで、開栓後少ししてからぐい呑みへ。うまし。
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