um敷嶋純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過伊東愛知県2024/6/22 17:18:582024/6/22外飲み部44umアルコール分:18% 山田錦 精米歩合:40% 香りはふんわりとしたフルーティさがあり、木の香りもある。 口当たりは柔らかい。味わいは濃厚な旨みとスッキリとした後味。 今時点では特に特徴がないが、だからこそどんな料理も邪魔にならないお酒。
