さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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キラタソ今晩は、明日のCSWに行こうか迷い中ですが先んじてこちらを楽しみたいと思います😊
彩來 The Polar 赤磐雄町 2023✨✨✨
いつも通りのオチですが今シーズン物ではなく1年前のBYになります😅
ただ開栓して立香を確認すると雄町なので可憐な花とライチ、マスカットの柔らかい香りがして熟成してる感は全くなくフレッシュな清涼感が主体です。味わいもアタックが柔らかいジューシーな甘みとしっかりした酸がとても美味😋😋😋 また後口は苦味がほんのりあり長めの余韻とキレを愉しめます☺️
あとで、あの赤磐雄町酒と飲み比べしてみたいと思います‼️