未曾有
小澤酒造さんの蔵元近くにある澤乃井園の売店にて購入。
「ここでしか買えないお酒はありますか？」と店員さんに訊ねるととても親切に様々なお酒の特徴や飲食店には卸しているが限られた数しか卸さないお酒等色々聞かせてもらいこちらを購入。
生原酒は開けたてだとちょっとアルコールがキツく感じる時もあるが、こちらは半年ほど熟成させたおかげなのか元々香り高いお酒だからかキツさを感じさせず非常に飲みやすく美味しい。
吟醸らしい軽く華やかな香りと甘さと酸、特にベースとなる米の旨味がしっかり感じられるので素晴らしく美味しかった。