Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1
alt 2alt 3
久保山酒店
家飲み部
73
きっしー
今回は初の『山城屋』♪ 久保山酒店のお兄さんの勧めで買ってみました🎶新しく開拓することも必要ですからねw 開栓すると僅かに甘い香りがしましたが、直ぐに消えちゃった。あまり香り高くはないですね?グラスに注いでも、そんなに香りは立たないなぁ。 口に含むと、゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚ 最初に甘めかな?って感じるくらいの甘さが舌の上に拡がったかと思うと、直ぐに酸味がそれを上書きして落ち着いた爽やかな甘さに変えてしまう!甘さの引きが早い♪口の中で拡がる甘さに段階がある感じかなぁ。熟した甘さからさっぱり爽やかな甘さに変わる感じです🧡当然最後まで尾を引く甘さはありません。これはアルコール低いのかなって思うくらい爽やかな感じですが、15%はあるみたいですね。飲みやすいからもっと低い12%くらいを想像してしまう🧡これは好みで〜す🧡 2日目にどう変わるかも楽しみだなぁ((o(。>ω<。)o))
きっしー
2日目は甘さごマイルドになってワントーンな甘さに変化してました。飲みやふい甘さには変わりません🎶