けいちゃん
浜嶋酒造 / 大分県 鷹来屋 特別純米酒 辛口
■蔵元:浜島酒造合資会社
■所在地:大分県豊後大野市緒方町下自在381
■アルコール度数:15度
■原材料:米・米麹
■精米歩合:55%
■容量:1.8L(1800ml)
■保存:温度変化の少ない低温所にて
一年間の石高500石。鷹来屋は『完全手造り』『全量槽しぼり』の造り酒屋です。蔵のあるその土地の米と水で醸してこそ真の地酒。平成18年より五代目自ら田んぼに入り米作りを始めました。鷹来屋の1本には蔵人のいろんな思いが詰まっています。