じゅんさん真澄山廃純米吟醸ひやおろし純米吟醸山廃ひやおろし宮坂醸造長野県2024/10/24 10:55:472024/10/2438じゅんさん本日は成城石井で買った、真澄のひやおろしを、おすすめされたキノコと共に。 フレッシュさと一夏越して熟成したまろやかさ。美味い!! 原材料名 米、米こうじ 使用米 長野県産 美山錦/兵庫県加東市山国地区産 山田錦 酵母 七合系自社株酵母 精米歩合 55% アルコール分 15度