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真澄山廃純米吟醸ひやおろし純米吟醸山廃ひやおろし
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じゅんさん
本日は成城石井で買った、真澄のひやおろしを、おすすめされたキノコと共に。 フレッシュさと一夏越して熟成したまろやかさ。美味い!! 原材料名 米、米こうじ 使用米 長野県産 美山錦/兵庫県加東市山国地区産 山田錦 酵母 七合系自社株酵母 精米歩合 55% アルコール分 15度