宝田紀土夏の疾風平和酒造和歌山県2025/7/21 1:47:5822宝田9.5 上立ち香は熟れたメロンと乳酸系の酸味の香りに僅かに味噌のような発酵の香り？ テクスチャは中庸、口に含むとブワッと旨みと酸味が一気に広がる。そこから半歩ほど遅れてメロン様の青い甘さが広がり、最後はピリッと軽快なアルコール感と共にキレていく。 夏を感じさせる青い味わいながら芯の太さを感じる。
