UTK新政エクリュ新政酒造秋田県2024/2/24 6:49:432024/2/23外飲み部16UTK旅の記録（いわき編③） 甘み：2 うまみ：2 渋み：2 酸味：5 苦味：2 コク、ボディ：3 フレーバー：若葉？レモン？ 独特の酸味があるも全く不快に感じさせない。酔っ払っていたのもあるけれども、味わったことがないテクスチャーでこれをうまく表現できるようになりたい😂 若葉のような、レモンのような🤔 鯖の味噌煮と飲んだけど、これはこれでアリ。次はカルパッチョとかと合わせてみたい！
