はな
暫く我慢した分、日本酒がいつにも増して呑みたいですねぇ。。明日はお休みだし、ということで今宵は七水のFOUR SEASONS WINTERで乾杯。
強烈な発泡と濁り具合、なるほど冬のイメージですね。
期待しつつ口に含むと、これは！？爽やかなグレープフルーツの香りからの意外なほど淡麗辛口でドライ、キレは良く後味はほろ苦い。なるほど五百万石のカラーが強く出ていますね。
牡蠣のポン酢和えに合わせてみましたが、すき焼きなど味の濃いお料理のほうがベターな感じですね。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける