田んぼソムリエ新政No.6 X-type純米大吟醸生酛生酒新政酒造秋田県2021/1/8 12:13:4426田んぼソムリエ精米歩合40%とは思えない味の濃さ。「開栓してから日にちが経ってる」と詳しい先輩の分析。生酒は味が変わるから、新しいのを一本3日くらいかけて味わってみたい酒!