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金雀秘伝隠生酛純米生酛
堀江酒場山口県
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jirochoこちらも日本酒バーでの一杯。 あまり入手できないお酒を、とのリクエストで。 メニューにないものを出していただきました。 ゴールデンちゅんちゅん、というそうです。 知りませんでした。 岩国といえば雁木でしたので。 味はすごくまろやかでフルーティ。 生酛なので酸味も。これはうまい。 なかなか手に入らないようです。 また来て飲みます！