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十勝純米大吟醸
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ななのまま
上川酒造の新しい蔵、十勝の碧雲蔵のお酒です。最近の北海道の酒の進化がすごいです。こちらは十勝産の酒米を使っています。 美味しいものがいっぱいの十勝に美味しい地酒が加わりましたね。 アルコール分の高い芳醇な香りがありますが、口当たりが甘く柔らかい。そこそこに余韻があるので、料理との相性も悪くないと思います。ゆっくり飲みたいお酒です。