タロウ純青特別純米生酛富久錦兵庫県2024/9/28 6:47:2816タロウ色は透明。すこし濁ってる？？ 香りは落ち着いているが豊か。バナナ感強い。ちょっと柑橘の酸味と花の甘い香り。 味わいも豊か。開栓直後より少し落ち着かせた今の方がバランスが良い。甘味と酸味、旨うまってわけではなく心地よい。後から感じる甘味と苦味も程よくキュッとしたテクスチャもいい感じ。 燗つけないけど温めても美味しいと思う。 純青はバランス良くていいねー。美味しい日本酒。冷で飲むなら15℃とかが良いのかな。
