jirocho鳳凰美田米光 山田穂小林酒造栃木県2023/7/26 13:28:1522jirocho限定酒とのことで購入。 150年記念で特別に醸造、 創業当時の酒が味わえるとのこと。 こちらは山田穂を使用。もう一方は渡船2号。 最初の香りは、んー、糠漬けのような？ 発酵？ したような？ 燻製のような…。 しかし味は米の旨味が全面に。うまい！ いつもの鳳凰美田とは一味違っていた。
