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profile icon寿梨庵
醸し人九平次うすにごり生酒
萬乗醸造愛知県
81
寿梨庵これまで九平次にはあまり相性がよくありませんで… 宅飲みは初めてです。にごりも初めて。 ネットショップからの案内に予約 何となく気になりまして😉 一番印象に残ったのが喉越し。 というか、それより前の口腔内での振舞い。舌の上をするりと流れていくところはワインっぽいと言われる所以でしょうか😋 それもプルミエとかのレベル🍷 フレッシュ、極々軽いガス感、乳酸とメロンのような果実味。ちょっとグレフル。 後半に穀物的？いも焼酎のようなフレーバーが…？ すごく洗練されているので気になりました😅