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田酒純米大吟醸山田錦純米大吟醸生酒
西田酒造店青森県
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旬肴ひでか
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atoka
かなり活性。上立ちは控えめ、というかほとんど感じない。含んで甘みと旨味が広がりかけたところで泡に持っていかれる感じ。ドライなワインを飲んでいるよう。