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みむろ杉純米吟釀 山田錦
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🍼
飲んだとき、この味は前にも飲んだことがあるような気がして、それが一ノ森の「愛山807」だと気づいたのは数日後だった。 同じ奈良県産だからなのか。 同じ奈良出身だからなのかわからないが、一ノ森ほどの存在感はない。 夏にはとても向いていると思う。香りは味にとても似ていて、少し甘酸っぱくて、口当たりは滑らかで、ちょっと軽めかな、と思うくらいで、あとはあまり風味がない。 友達とおしゃべりしながら、シーフードやバーベキューを食べるときに飲むのにとても適していると思う。
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