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真澄ひやおろし純米吟醸山廃
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そば膳処 桂庵
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Satochan
秋の旨口 香り仄か、柔らかなアタック。味わいしっかり旨いが飲み口軽快。スッと入って軽いコク。 お供は焼き味噌。一緒に頂くと、味噌の甘みとお酒の旨みが一体化する感じ🤣 進みます。