Mitsuko賀茂泉山田錦純米生原酒純米原酒生酒賀茂泉酒造広島県2021/2/27 12:05:2623Mitsuko東広島市造賀地区で栽培された酒米「山田錦」だけで仕込んだ純米醸造酒の新酒。 今回は贅沢に、2瓶同時に開けて、生と火入れの飲み比べをしようと思う。 ほぼ無色に近いごく淡い山吹色。華やかな香りがフワッと立つ。メロンの様なフルーティーさの余韻がしばらく続く。 お酒だけを味わうなら、こちらが好み。 酒米：山田錦 精米歩合：65％ ALC：18度
