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ゆきのまゆ(醸す森)純米大吟醸生酒
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家飲み部
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misamisao
年末に実家で飲んだ時自分好み美味しさに 感動した醸す森をいただきます。 中目黒にある伊勢五本店でゲットできました🙌 香りはヨーグルトのような 酸味と青リンゴのようなフルーティな甘さです。 テクスチャーはトロっとしてて、白くにごってます。 口にすると杏のような甘酸っぱさと、 ヨーグルトのような酸があり消えていく。 新政っぽい杏系の甘酸っぱさな気がします。 味噌とかのこっくりした塩味とあう気がします。 美味美味✨