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ゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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家飲み部
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もよもよ
頂き物のお酒で、苗場酒造の醸す森がブランド名を変更したものだそうです。ラベルの中央にある玉は、たぶん「ゆきのまゆ」がひらがなで入っている気がしますが、ゆ、しか読み取れませんでした。 特徴としては一段しこみでしょう。乳酸の酸味と麹の甘さは、どことなくカルピスと米の旨味が混ざった感じです。生酒というのもあり、特性が強くでている気がします。フレッシュで美味しいお酒です。 食事には合わせづらそうなものの、思い切って塩味の強いポテチとかいいかもしれません。