宝田山本ミッドナイトブルー山本秋田県2025/8/15 16:18:0627宝田8.5 上立ち香は派手。パイナップルやリンゴのフルーティーで濃厚な香り。 テクスチャはややとろみ。 口に含むと米本来の甘味旨味がほわっと広がる。 それと同時に僅かな酸味と強程度の苦味が広がりキレずにフィニッシュ。 ラベル通り穏やかでクラシックな味わい。とはいえ香りがあるから燗も微妙？ 個人的に好みではない
